Bästa tryckkokare 2026
Sju tryckkokare för spis och el jämförda på tryck, användbar volym, säkerhet och garanti, för hushåll från en till sex personer.
Tryckkokare – Bäst i test
Tefal Secure 5 Neo 6 l
- Låser locket automatiskt
- Två färdiga program för grönsaker respektive kött och fisk
- Tål diskmaskin
-
4,52 386 kr Till butik Köp -
4,41 678 kr Till butik Köp -
4,1499 kr Till butik Köp -
4,01 309 kr Till butik Köp -
3,91 560 kr Till butik Köp -
3,61 094 kr Till butik Köp
I samarbete med PriceRunner
Bästa tryckkokare är Tefal Secure 5 Neo 6 l, som kokar kött på 0,9 bar, låser locket automatiskt och har ett stålkärl som tål diskmaskin. Den vinner som bäst i test 2026 bland sju modeller för spis och el, med tio års garanti och flest köparomdömen av spismodellerna. WMF Perfect Plus 6,5 l är premiumvalet med kokstegar på 110 och 119 grader, Cosori 9-i-1 Multikokare Tryckkokare 5,7 l är den elektriska modell som har flest funktioner, och IKEA 365+ tryckkokare 6 l rostfritt stål kostar minst. Under produktkorten går vi igenom el mot spis, hur många liter du kan fylla och vad en tryckkokare kräver i underhåll.
Jämförelsetabell: tryckkokare
| Produkt | Bäst för | Prisklass | Typ | Användbar volym |
|---|---|---|---|---|
| Tefal Secure 5 Neo 6 l | Bäst i test | mellan | spis | 4,0 l |
| WMF Perfect Plus 6,5 l | Bästa premiumval | premium | spis | 4,3 l |
| Cosori 9-i-1 Multikokare Tryckkokare 5,7 l | Bästa elektriska | mellan | el | 3,8 l |
| IKEA 365+ tryckkokare 6 l rostfritt stål | Bästa pris | budget | spis | 4,0 l |
| Instant Pot Duo Mini 3 l | Bäst för en till två | mellan | el | 2,0 l |
| OBH Nordica Turbo Cuisine multikokare 4,8 l | Längst varmhållning | mellan | el | 3,2 l |
| TriStar RK-6160 elektrisk tryckkokare 6 l | Billigaste elektriska | mellan | el | 4,0 l |
Vilken tryckkokare passar dig?
Vilken tryckkokare som passar dig avgörs främst av hur många ni är och om du vill laga på spisen eller låta en elektrisk kokare sköta tiden. Fem vanliga hushåll och modellen som passar vart och ett:
- Familj på fyra till sex som lagar långkok på spisen: Tefal Secure 5 Neo 6 l, med två färdiga tryckprogram och ett kärl som går i diskmaskinen.
- Du vill ha högt tryck och ett kärl som håller i många år: WMF Perfect Plus 6,5 l, med kokstegar på 110 och 119 grader i rostfritt Cromargan-stål.
- Du vill ställa in ett program och gå därifrån: Cosori 9-i-1 Multikokare Tryckkokare 5,7 l, med 14 funktioner från tryckkok till slow cook och sous vide.
- Du vill börja med tryckkok till lägsta pris och diskar gärna för hand: IKEA 365+ tryckkokare 6 l rostfritt stål, med 15 års garanti.
- Singelhushåll eller par: Instant Pot Duo Mini 3 l, som rymmer omkring 2 liter mat.
- Låser locket automatiskt
- Två färdiga program för grönsaker respektive kött och fisk
- Tål diskmaskin
- Tio års garanti
- Packningen ska bytas varje år enligt Tefal
- Ingen timer eller varmhållning
Två färdiga tryckprogram, automatiskt lås och tio års garanti
Tefal Secure 5 Neo är en tryckkokare för spisen i rostfritt stål, på 6 liter. Den är byggd för att vara enkel att använda: locket låser automatiskt, och trycket väljs med två förinställda program, ett för grönsaker och ett för kött och fisk. Det gör den lätt att komma igång med även för den som aldrig har lagat mat under tryck.
Enligt Tefals bruksanvisning kokar programmet för kött på 0,9 bar, motsvarande 13 psi, och programmet för grönsaker på 0,55 bar. Kokaren får fyllas till två tredjedelar och behöver minst 250 ml vätska, vilket ger omkring 4 liter användbar volym. Tefal anger fem säkerhetsfunktioner, och kokaren fungerar på alla typer av hällar, också induktion.
Kokaren tål diskmaskin, och en ångkorg följer med för grönsaker och fisk. Tefal ger tio års garanti, och packningen ska enligt tillverkaren bytas en gång om året. Secure 5 Neo säljs hos ett flertal svenska butiker, bland dem Bagaren och Kocken, Tretti, Proshop och Elon.
Köparnas bild av Secure 5 Neo
Secure 5 Neo har 4,5 av 5 från drygt 10 400 omdömen, nästan alla hos Amazon, och högt betyg också hos svenska butiker, där omdömena är betydligt färre. Berömmet som återkommer gäller att kokaren är snabb och enkel. ”Enkelt att förstå och använda. Relativt tyst”, skriver en köpare, och en annan tycker att 6 liter är en lagom kompromiss mellan utrymme och hanterbarhet.
Secure 5 Neo, Neo II eller 4 liter?
Samma kokare säljs också under namnet Secure 5 Neo II, med samma artikelnummer, P2530738. Det finns även en mindre version på 4 liter för en till fyra personer. Kontrollera artikelnumret och volymen innan du köper, så att du får den storlek du har tänkt dig.
För vem passar Secure 5 Neo?
Den passar dig som lagar till fyra till sex personer, har spis eller induktionshäll och vill ha en tryckkokare som går i diskmaskinen. Vill du ställa in tiden och gå därifrån passar en elektrisk modell bättre.
- Två kokstegar, 110 och 119 grader
- Rostfritt Cromargan-stål 18/10
- Stift som visar när locket är låst
- Rymmer drygt 4 liter mat vid två tredjedels fyllning
- Tätningsring och lockhandtag tål inte diskmaskin
- Säljs av få svenska butiker
- Ingen timer eller varmhållning
Två kokstegar upp till 119 grader och kärl i Cromargan-stål
WMF Perfect Plus är en tryckkokare för spisen på 6,5 liter, tillverkad i WMF:s rostfria Cromargan-stål 18/10. Den är gjord för den som lagar mycket långkok och vill ha ett kärl som håller i många år. Diametern är 22 centimeter, och med två tredjedels fyllning rymmer kokaren drygt 4 liter mat, nog för en stor gryta till sex personer.
Kokaren har två kokstegar, 110 och 119 grader enligt tillverkaren, så du väljer ett lägre steg för känsligare råvaror och det högre när maten ska bli klar så fort som möjligt. WMF anger ett säkerhetssystem i sju steg, och ett stift visar tydligt när locket är låst. TransTherm-botten fungerar på alla hällar, också induktion.
Kärlet och locket går i diskmaskin, utom tätningsringen och lockhandtaget, som diskas för hand. Perfect Plus säljs i Sverige hos Amazon och Bagaren och Kocken och ligger i premiumklassen. Modellen finns också i 4,5 och 8,5 liter för mindre och större hushåll.
Perfect Plus eller Perfect utan Plus?
WMF säljer också Perfect utan Plus i 6,5 liter, och Perfect Plus finns i 4,5 och 8,5 liter. Namnen och utseendet liknar varandra, så kontrollera att det står Plus i namnet och att volymen är den du vill ha innan du beställer. Uppgifterna här gäller versionen på 6,5 liter.
Passar WMF Perfect Plus dig?
Den passar dig som lagar till sex personer eller gärna vill ha rester, lagar på spis eller induktionshäll och är beredd att betala för stål som håller länge. Köparna hos svenska Amazon ger den 4,6 av 5 i 59 omdömen. Vill du ha timer och program, eller hålla nere kostnaden, passar en elektrisk modell eller en enklare spismodell bättre. Den passar inte heller den som vill diska allt i maskin, eftersom ringen och handtaget ska diskas för hand.
- 14 funktioner, bland dem sous vide och slow cook
- Temperatur från 25 till 210 grader
- Lock och innerkärl tål diskmaskin
- Tar stor plats och väger 5,4 kilo
- Köpare beskriver hållbarheten som blandad
14 funktioner från tryckkok till sous vide i en kokare
Cosori 9-i-1 är en elektrisk tryckkokare och multikokare på 5,7 liter och 1 100 watt. Den är byggd för den som vill ersätta flera apparater med en: förutom tryckkok har den bland annat slow cook, sous vide, timer och varmhållning, totalt 14 funktioner enligt återförsäljaren. Den är ett alternativ för den som annars skulle köpa både en tryckkokare och en slow cooker.
Temperaturen går att ställa från 25 till 210 grader, vilket täcker både låga temperaturer för sous vide och höga för att steka. Innerkärlet har keramisk beläggning, och Cosori anger tolv säkerhetsfunktioner för den amerikanska versionen av modellen. Med två tredjedels fyllning rymmer kokaren omkring 3,8 liter mat, nog för en familjegryta.
Lock och innerkärl tål diskmaskin enligt tillverkarens amerikanska produktsida. Kokaren mäter 32 x 34 x 31,7 centimeter och väger 5,4 kilo, så den behöver en fast plats på bänken. Den svenska modellen har koden CMC-CO601-SEU och säljs bland annat hos Proshop.
Vad Cosori-ägarna tycker
Den amerikanska versionen har 4,8 av 5 från 6 597 omdömen hos Amazon i USA. Köparna berömmer att kokaren är snabb och mångsidig, och många tycker att storleken är lagom för en familj. Kritiken gäller hållbarheten: omdömena är blandade, och några köpare beskriver skador redan efter första användningen.
Svensk eller amerikansk Cosori-modell?
Den svenska modellen heter CMC-CO601-SEU och har 5,7 liter, medan den amerikanska CMC-CO601-SUS anges som 6 quarts, i stort sett samma volym. Omdömena ovan gäller den amerikanska. Kontrollera att modellkoden slutar på SEU, så att du får den version som säljs i Sverige.
Passar Cosori i ditt kök?
Den passar dig som vill ha en apparat för det mesta, från gryta under tryck till sous vide och slow cook, och har plats på bänken. Vill du ha högsta möjliga tryck och kortast koktid är en spismodell ett bättre val.
- 15 års garanti
- Tre sätt att släppa ut ånga
- Fungerar på alla hällar, också induktion
- Ska diskas för hand
- Köpare rapporterar läckage vid packningen
- Locket kan vara svårt att stänga
Rostfritt stål, två tryckinställningar och 15 års garanti
IKEA 365+ tryckkokare är en spismodell på 6 liter i rostfritt stål, med en skiva av aluminium i botten. Den är IKEA:s enklaste väg in i tryckkok och ligger i budgetklassen. Enligt IKEA kortar den tillagningstiden med upp till 50 procent jämfört med en vanlig gryta. Kokaren har inga elektriska delar, så den kan stå i ett vanligt skåp när den inte används.
Tryckregulatorn har två inställningar, och ånga kan släppas ut på tre sätt. Diametern är 22 centimeter, handtagen är av fenolplast och packningen av silikon. Kokaren fungerar på alla hällar, också induktion, och rymmer omkring 4 liter mat med två tredjedels fyllning, vilket räcker till en gryta för fyra till sex personer.
IKEA ger 15 års garanti på kokaren. Den ska diskas för hand och tål alltså inte diskmaskin, vilket är värt att tänka på om du lagar ofta. Kokaren säljs hos IKEA, både i varuhusen och på nätet, och finns i en storlek, 6 liter.
IKEA 365+ enligt köparna
IKEA 365+ har 4,4 av 5 från 287 omdömen hos IKEA. Berömmet gäller att den sparar tid och el och är lätt att hantera. ”It saves both time and electricity while cooking”, skriver en köpare. Kritiken handlar framför allt om packningen: flera skriver att den sticker ut eller läcker, och en köpare uppger att den ”läcker vatten runt locket, efter några månader användning”. Andra nämner att locket är svårt att stänga, att mat bränns fast i botten och att handtaget blir varmt.
Passar IKEA 365+ dig?
Den passar dig som vill börja med tryckkok utan att lägga mycket pengar och kan tänka dig att diska för hand. Den långa garantin gör den till ett tryggt köp på sikt. Lagar du ofta och vill slippa krångel med locket och packningen passar en modell med automatiskt lås bättre.
- Innerkärl i rostfritt stål utan beläggning
- Lock och kärl tål diskmaskin
- Litet format för en liten bänk
- Varmhållning i upp till tio timmar
- Rymmer bara omkring 2 liter mat
- Köpare tycker att det är svårt att bryna i kärlet
Liten elektrisk tryckkokare med stålkärl och 11 program
Instant Pot Duo Mini är en elektrisk tryckkokare på 3 liter och 700 watt, gjord för en till två personer. Den har sju funktioner fördelade på 11 färdiga program och håller maten varm i upp till tio timmar, så den kan sköta både ris, gryta och soppa på egen hand. Formatet passar ett litet kök, där en större multikokare skulle ta för mycket av bänken.
Instant Pot anger högt tryck till 10,2–11,6 psi, ungefär 0,7–0,8 bar. Innerkärlet är av rostfritt stål 18/8 med en botten i tre lager och har ingen beläggning som kan nötas bort. Kokaren har fler än tio säkerhetsfunktioner, och med två tredjedels fyllning ryms omkring 2 liter mat.
Lock och innerkärl tål diskmaskin. Kokaren mäter 25,5 x 29 x 28,5 centimeter och tar därmed liten plats på bänken. Den europeiska modellen har koden IP-0045-01-EU och säljs i Sverige bland annat hos BarLife och Kitchentech.
Duo Mini i omdömena
Duo Mini har 4,7 av 5 från över 186 000 omdömen hos Amazon i USA och 4,2 av 5 från 61 omdömen hos Instant Pot. Köparna berömmer att den är mångsidig, lagar ris bra, är snabb och lätt. Kritiken gäller att det är svårt att bryna i kärlet och att den användbara volymen är begränsad.
Duo Mini eller större Duo?
Duo Mini är den minsta i Instant Pots Duo-serie, och Duo 80 är en större variant för familjer. Den europeiska Duo Mini heter IP-0045-01-EU eller Duo Mini 3, medan den amerikanska anges i quarts. Kontrollera modellkoden innan du köper.
Vem är Duo Mini rätt för?
Den passar singelhushåll och par som vill laga ris, gryta och soppa i små portioner och vill ha ett kärl av stål. Lagar du till fler än två eller vill frysa in portioner behöver du en större kokare.
- Fördröjd start i upp till 12 timmar
- Varmhållning i upp till 24 timmar
- Tio program, bland dem yoghurt och sous vide
- Innerkärlet tål inte diskmaskin
- Bara 3,2 liter användbart av 4,8
Fördröjd start i 12 timmar och varmhållning i ett dygn
OBH Nordica Turbo Cuisine är en elektrisk multikokare med tryckkok, på 4,8 liter och 1 090 watt. Den är byggd för den som vill planera matlagningen: starten kan fördröjas i upp till 12 timmar, och maten hålls varm i upp till 24 timmar efter att den är klar. Den kombinerar alltså tryckkok med långsam tillagning och tidsstyrning i samma kärl.
Kokaren har tio program, bland dem stuvning, soppa, bryning och wok, slow cook och sous vide, ris, yoghurt, jäsning och gröt. OBH anger själv 3,2 liter som användbar volym, vilket passar ett mindre hushåll. Innerkärlet har non-stick-beläggning, så det går att bryna kött i kärlet innan trycket slås på.
Innerkärlet tål inte diskmaskin. Kokaren mäter 28,7 x 33,6 x 31 centimeter, väger 4,85 kilo och har två års garanti. Den säljs hos flera svenska butiker, bland dem Elgiganten, Proshop, Ginza och Bagaren och Kocken. Den tar plats på bänken, men ersätter i gengäld både tryckkokare, riskokare och slow cooker.
Turbo Cuisine enligt köparna
Turbo Cuisine har 4,9 av 5 från tio omdömen hos OBH Nordica. ”Utmärkt tryckkokare. Snabbt, säkert och effektivt”, skriver en köpare, och en annan skriver att hen aldrig har varit med om att kött kan bli så mört. Underlaget är litet, så betyget säger mindre än för modeller med hundratals omdömen, men både snabbheten och resultatet med kött återkommer.
Passar Turbo Cuisine ditt hushåll?
Den passar dig som vill sätta på maten med fördröjd start och komma hem till en varm middag, och som lagar för ett mindre hushåll. Den långa varmhållningen gör det också lätt att äta i omgångar när familjen kommer hem vid olika tider. Behöver du mer än tre liter mat i ett kok, eller vill diska kärlet i maskin, passar en annan modell bättre.
- Rymmer omkring 4 liter mat
- 12 program med timer och varmhållning
- Löstagbara delar tål diskmaskin
- Ingen receptbok följer med enligt köpare
- Få omdömen hos svenska butiker
Sex liter, 12 program och delar som tål diskmaskin
TriStar RK-6160 är en elektrisk tryckkokare på 6 liter och 1 000 watt. Den är en enkel väg till en elektrisk modell i familjestorlek, med 12 program, timer och varmhållning, och utan extrafunktioner som driver upp priset. Den riktar sig till den som vill ha en elektrisk tryckkokare i full storlek men klarar sig utan sous vide och fördröjd start.
Innerkärlet har non-stick-beläggning, och med två tredjedels fyllning rymmer kokaren omkring 4 liter mat, nog för en gryta till fyra till sex personer. Programmen styr tryck och tid, så du väljer vad du lagar i stället för att reglera värmen själv. TriStar anger skydd mot överhettning och torrkokning och att kokaren stänger av automatiskt.
De löstagbara delarna tål diskmaskin. Kokaren mäter 31,7 x 32,6 x 33,6 centimeter och väger 3,17 kilo, så den går att lyfta in i ett skåp när den inte används. Den säljs bland annat hos Ginza och Amazon och ligger i mellanklassen.
Köparna om RK-6160
RK-6160 har 4,4 av 5 från 14 omdömen hos svenska Amazon. Köpare i andra europeiska Amazon-butiker berömmer att den är snabb, rymlig och lätt att rengöra. Det som återkommer i kritiken är att ingen receptbok följer med, vilket den som är ny med tryckkok kan sakna. Omdömena hos svenska butiker är ännu få, så betyget kan ändras när fler har använt kokaren en tid.
Passar TriStar RK-6160 dig?
Den passar dig som vill ha en elektrisk tryckkokare för en familj och klarar dig med grundprogrammen: tryckkok, timer och varmhållning. Med 6 liter rymmer den lika mycket som en vanlig spismodell, och delarna som tål diskmaskin gör vardagen enkel. Vill du ha sous vide, fördröjd start eller ett kärl utan beläggning bör du välja en annan modell.
Tryckkokare: det här ska du jämföra
En tryckkokare jämförs bäst på fem punkter, och de första två säger mest om hur maten blir:
- Tryck: hur högt tryck kokaren når och därmed hur snabbt maten blir klar.
- Användbar volym: hur mycket mat som ryms när kärlet bara får fyllas till två tredjedelar.
- Säkerhet och hantering: lås, ventiler och hur väl packningen tätar.
- Program och automatik: timer, fördröjd start och varmhållning.
- Material, rengöring och garanti: vad kärlet är gjort av, vad som tål diskmaskin och hur länge garantin gäller.
Tryck: vilken tryckkokare lagar maten snabbast?
Spismodellerna kokar på högre tryck än de elektriska, och det är trycket som avgör hur mycket kortare koktiden blir. WMF anger två kokstegar för Perfect Plus, 110 och 119 grader. Tefal anger trycket för Secure 5 Neo i bar: 0,9 bar, eller 13 psi, för kött och 0,55 bar för grönsaker, med ett eget program för vardera. IKEA 365+ har en tryckregulator med två inställningar och kortar tillagningstiden med upp till 50 procent enligt IKEA, utan att trycket anges i siffror.
Bland de elektriska anger Instant Pot högt tryck för Duo Mini till 10,2–11,6 psi, ungefär 0,7–0,8 bar. Det är lägre än Tefals 0,9 bar för kött, och lägre tryck ger lägre kokpunkt och därmed längre koktid för samma gryta. Cosori, Turbo Cuisine och RK-6160 är elektriska på samma sätt som Duo Mini, och där väljer du program i stället för trycknivå.
Tillverkarna anger trycket i grader, bar eller psi, så siffrorna går bara delvis att ställa mot varandra. Riktningen är ändå tydlig. Lagar du ofta högrev, fläsklägg eller ärtsoppa och vill att det ska gå så fort som möjligt är en spismodell rätt, och Secure 5 Neo och Perfect Plus är de två som anger högst tryck. Lagar du mest vardagsgrytor och soppor och hellre vill ställa in ett program än passa plattan, är det lägre trycket i en elektrisk kokare ett rimligt pris för bekvämligheten.
Användbar volym: hur mycket mat ryms egentligen?
En tryckkokare får bara fyllas till två tredjedelar enligt Tefals bruksanvisning, så märkvolymen säger mindre än den ser ut att göra. Räknat så rymmer Perfect Plus mest, 4,3 liter av 6,5. Secure 5 Neo, IKEA 365+ och RK-6160 är alla på 6 liter och ger 4,0 liter användbart, vilket räcker till en gryta för fyra till sex personer. Cosori är på 5,7 liter och ger 3,8.
OBH anger själv 3,2 liter som användbar volym för Turbo Cuisine, av 4,8 liter totalt, alltså samma tvåtredjedelsregel. Turbo Cuisine rymmer därmed mindre än alla 6-litersmodellerna. Duo Mini är minst, med 3 liter totalt och omkring 2 liter användbart. Det räcker till en eller två portioner gryta eller ris, men inte till storkok, och köpare hos Instant Pot nämner just den begränsade volymen som en nackdel.
För den som lagar till fyra personer räcker samtliga 6-litersmodeller, och valet mellan dem avgörs av annat än volymen. Behöver du mer än fyra liter mat i ett kok är Perfect Plus den enda av de sju som ger det. För ett par räcker Duo Mini, men vill du laga dubbla satser och frysa in portioner är en 6-litersmodell ett bättre köp även för två.
Säkerhet och hantering: vilken tryckkokare är enklast att stänga rätt?
Tillverkarna räknar säkerhetsfunktioner på olika sätt, så antalet går inte att ställa mot varandra: Secure 5 Neo har fem enligt Tefal, Perfect Plus ett sjustegs säkerhetssystem enligt WMF, Duo Mini fler än tio och Cosori tolv. RK-6160 har skydd mot överhettning och torrkokning och stänger av automatiskt enligt TriStar.
Det som skiljer i vardagen är hur locket stängs och om packningen håller tätt. Secure 5 Neo har ett lock som låser automatiskt, och Perfect Plus visar med ett stift när locket är låst. Båda är därför lätta att använda rätt även första gången. IKEA 365+ har tre sätt att släppa ut ånga, men det är också den modell där köparna oftast klagar på hanteringen. Flera omdömen hos IKEA beskriver en packning som sticker ut eller läcker och ett lock som är svårt att stänga.
Är du ny med tryckkokare är Secure 5 Neo eller Perfect Plus det tryggaste valet, eftersom låset sköter sig självt och syns. IKEA 365+ passar bättre för den som redan vet hur en tryckkokare ska stängas och är beredd att byta packning när den börjar läcka.
Program och automatik: vilken tryckkokare sköter mest själv?
Cosori har flest funktioner, 14 stycken enligt återförsäljaren, bland dem slow cook, sous vide, timer och varmhållning, och temperaturer från 25 till 210 grader. Det gör den till den mest allsidiga av de elektriska och till en multikokare som också kan ersätta en slow cooker. RK-6160 har 12 program, timer och varmhållning enligt TriStar, och Duo Mini har 7 funktioner fördelade på 11 program och upp till tio timmars varmhållning.
Turbo Cuisine har tio program, bland dem yoghurt, jäsning och gröt, och är den som håller maten varm längst, i upp till 24 timmar. Starten kan dessutom fördröjas i upp till 12 timmar. Den passar dig som vill att middagen ska vara klar och varm när du kommer hem.
Spismodellerna har ingen automatik utöver tryckvalen. Secure 5 Neo har två förinställda program, ett för grönsaker och ett för kött och fisk, Perfect Plus två kokstegar och IKEA 365+ två inställningar på tryckregulatorn. Tiden håller du själv koll på. Vill du kunna ställa in och gå därifrån är en elektrisk modell alltså det enda alternativet, och Cosori ger mest för den som också vill laga långkok på låg värme. Lagar du mest samma sorts mat och vill att det ska gå fort har automatiken mindre värde än trycket.
Material och garanti: vilken tryckkokare håller längst?
IKEA 365+ har längst garanti, 15 år, och Secure 5 Neo har tio års garanti. Båda är av rostfritt stål, men bara Secure 5 Neo tål diskmaskin, medan IKEA 365+ ska diskas för hand. Perfect Plus är gjord i WMF:s Cromargan, rostfritt stål 18/10, och går i diskmaskin utom tätningsringen och lockhandtaget. Duo Mini har ett innerkärl av rostfritt stål 18/8 utan beläggning, och lock och kärl går i diskmaskin enligt Instant Pot.
De tre andra elektriska har belagda innerkärl. Cosori har keramisk beläggning, och lock och kärl tål diskmaskin enligt tillverkarens amerikanska sida. RK-6160 har ett non-stick-kärl och delar som tål diskmaskin. Turbo Cuisine har också non-stick-kärl, men det ska inte diskas i maskin, och OBH ger två års garanti. Köparna av Cosori beskriver hållbarheten som blandad, och några nämner skador redan efter första användningen.
Vill du ha en tryckkokare som håller i många år är något av stålkärlen rätt: Secure 5 Neo om du vill diska i maskin, IKEA 365+ om den långa garantin är viktigast och handdisk inte stör, och Perfect Plus om du vill ha stål av kvalitet 18/10 och kan tänka dig premiumpriset. Bland de elektriska är Duo Mini den enda med stålkärl.
Vad siffrorna säger om tryckkokarna
| Produkt | Butiker i lager | Prisspridning | Köparbetyg | Användbar volym |
|---|---|---|---|---|
| Tefal Secure 5 Neo 6 l | 8 | 9 % | 4,5 (10 457 omdömen, 3 källor) | 4,0 l |
| WMF Perfect Plus 6,5 l | 2 | 14 % | 4,6 (59 omdömen, 1 källa) | 4,3 l |
| Cosori 9-i-1 Multikokare Tryckkokare 5,7 l | 1 | – | 4,8 (6 597 omdömen, 1 källa) | 3,8 l |
| IKEA 365+ tryckkokare 6 l rostfritt stål | 1 | – | 4,4 (287 omdömen, 1 källa) | 4,0 l |
| Instant Pot Duo Mini 3 l | 2 | 11 % | 4,7 (186 451 omdömen, 2 källor) | 2,0 l |
| OBH Nordica Turbo Cuisine multikokare 4,8 l | 6 | 40 % | 4,9 (10 omdömen, 1 källa) | 3,2 l |
| TriStar RK-6160 elektrisk tryckkokare 6 l | 2 | 0 % | 4,4 (14 omdömen, 1 källa) | 4,0 l |
Tryckkokarnas köparbetyg ligger nära varandra, så det är antalet omdömen som skiljer. Duo Mini har överlägset flest, men nästan alla kommer från Amazon i USA, och Cosoris betyg gäller den amerikanska versionen av modellen. Secure 5 Neo finns i flest butiker och har liten prisskillnad mellan dem, medan Turbo Cuisine har högst betyg från bara tio omdömen och så stor prisspridning att det lönar sig att jämföra butikerna innan du köper.
Elektrisk tryckkokare eller spismodell: vilken passar dig?
En elektrisk tryckkokare passar dig som vill välja ett program och låta kokaren sköta tid och värme, medan en spismodell passar dig som vill ha högst tryck och kortast koktid. Elektriska tryckkokare kallas ofta multikokare, eftersom de också kan slow cooka, ångkoka och hålla maten varm.
Secure 5 Neo, Perfect Plus och IKEA 365+ är spismodeller, och Cosori, Duo Mini, Turbo Cuisine och RK-6160 är elektriska. De elektriska tar bänkplats: Cosori mäter 32 x 34 x 31,7 centimeter och väger 5,4 kilo, och även lilla Duo Mini är 25,5 x 29 x 28,5 centimeter. En spismodell ställs undan i skåpet efter maten. Turbo Cuisine är den elektriska modell som säljs hos Elgiganten, och IKEA:s tryckkokare är spismodellen IKEA 365+.
Lagar du mest ris och gröt räcker ofta en enklare riskokare. Cosori och Turbo Cuisine har båda ett sous vide-program, men lagar du sous vide ofta finns fristående sous vide-apparater som är gjorda bara för det.
Hur stor tryckkokare behöver du?
En tryckkokare på 6 liter räcker till fyra till sex personer enligt Tefals storleksråd, medan 3–4,5 liter passar en till fyra personer och 7,5–8 liter sex till åtta. Eftersom kärlet bara får fyllas till två tredjedelar är det den användbara volymen som avgör hur mycket mat varje kok ger.
Sex av de sju modellerna ligger mellan 4,8 och 6,5 liter. Secure 5 Neo, IKEA 365+, RK-6160, Cosori och Perfect Plus passar därmed en familj på fyra till sex, och Perfect Plus ger mest marginal för rester. Turbo Cuisine hör med sina 3,2 liter användbart snarare till de mindre kokarna, och Duo Mini på 3 liter är den enda som är gjord för en till två personer. Lagar ni regelbundet till fler än sex är en kokare på 7,5–8 liter rätt storlek enligt samma råd.
Vilka är nackdelarna med en tryckkokare?
Den största nackdelen med en tryckkokare är att du inte kan lyfta på locket och smaka av medan maten kokar, eftersom kokaren inte får öppnas under tryck. Packningen kräver dessutom underhåll, och kärlet får bara fyllas till två tredjedelar, så en tryckkokare rymmer mindre mat än litermåttet antyder.
Packningen är den del som slits. Tefal anger att packningen till Secure 5 Neo ska bytas varje år, och läckage vid packningen är det vanligaste klagomålet i omdömena om IKEA 365+. Elektriska modeller kokar på lägre tryck än spismodellerna och tar därför längre tid, och om Duo Mini skriver köpare att det är svårt att bryna i kärlet.
Vill du kunna smaka av och justera grytan medan den puttrar är en tung gryta i gjutjärn ett alternativ för långkoken, men då tar maten sin vanliga tid.
Tryckkokare att köpa: bäst för varje behov
Tefal Secure 5 Neo 6 l är bäst i test 2026 bland tryckkokare eftersom den förenar högt tryck, automatiskt lås, stålkärl som tål diskmaskin och tio års garanti i mellanklassen. WMF Perfect Plus 6,5 l har mest användbar volym för storkok, och IKEA 365+ tryckkokare 6 l rostfritt stål är billigast för den som diskar för hand.
Secure 5 Neo vinner över Perfect Plus för att den kostar ungefär en tredjedel så mycket och finns i fyra gånger så många butiker, medan Perfect Plus har stål av kvalitet 18/10 och mer plats. Vill du ha en elektrisk tryckkokare är Cosori bäst, med 14 funktioner och 3,8 liter användbart. Duo Mini passar en till två personer, Turbo Cuisine den som vill ha maten varm i upp till ett dygn, och RK-6160 är den billigaste elektriska.
Så utsåg vi bäst i test bland tryckkokarna
Trycket är skälet att köpa en tryckkokare över huvud taget, så det väger tyngst, ungefär en fjärdedel av betyget. Användbar volym, säkerhet och hantering samt material och garanti väger ungefär lika mycket var, och automatiken minst, eftersom den bara finns i de elektriska modellerna och inte gör maten bättre i sig.
Underlaget är tillverkarnas specifikationer och bruksanvisningar, lagerstatus och priser hos svenska butiker och drygt 200 000 köparomdömen, de flesta från Amazon. Där tillverkarna anger volym på olika sätt har vi räknat om till samma mått, användbar volym vid två tredjedels fyllning, så att du kan jämföra vad som faktiskt ryms i kärlet.
Frågor och svar om tryckkokare
-
En tryckkokare fungerar genom att locket sluter tätt, så att ångan inte kan slippa ut. Trycket i kärlet stiger, och kokpunkten höjs från 100 till omkring 118 grader enligt Svenskt Kött. Den högre temperaturen gör att maten blir klar på kortare tid. Spismodeller som Secure 5 Neo värms på plattan, medan elektriska som Duo Mini har ett eget värmeelement.
-
Minst 250 milliliter vätska behövs enligt Tefals bruksanvisning, eftersom det är ångan som bygger upp trycket. Samtidigt får kokaren fyllas till högst två tredjedelar. I en kokare på 6 liter som Secure 5 Neo betyder det minst en kvarts liter vätska och högst omkring 4 liter innehåll totalt, mat och vätska tillsammans.
-
En köttgryta som tar två timmar i en vanlig gryta blir klar på en knapp halvtimme i tryckkokare, enligt Svenskt Kött som utgår från boeuf bourguignon. Crock-Pot räknar på samma sätt: en kötträtt som kokar åtta timmar på låg värme i en slow cooker blir klar på 25–30 minuter under tryck. Tefal rekommenderar det högre trycket, 0,9 bar, för kött.
-
Ja, alla tre spismodeller här fungerar på induktion: Secure 5 Neo, Perfect Plus och IKEA 365+ är gjorda för alla typer av hällar enligt tillverkarna. Perfect Plus har WMF:s TransTherm-botten för just det. De elektriska modellerna har egen värmekälla och behöver ingen spis alls, så för dem spelar hällen ingen roll.
Sara Holm är expert inom hem och hushåll med över sex års erfarenhet av att jämföra produkter som förenklar vardagen. Hon brinner för att hjälpa läsare hitta smarta och hållbara lösningar för hemmet.
