Köttkvarn bäst i test 2026
Sju köttkvarnar jämförda, från fristående elkvarnar till tillsatser för KitchenAid, Kenwood och Ankarsrum, för dig som vill mala egen färs och göra korv.
Köttkvarn – Bäst i test
Bosch ProPower MFW68660
- Mal 4,3 kilo kött i minuten enligt Bosch
- Backfunktion när senor fastnar
- Tre hålskivor, korvhorn och kebbetillsats ingår
-
4,61 454 kr Till butik Köp -
4,52 588 kr Till butik Köp -
4,41 051 kr Till butik Köp -
4,3965 kr Till butik Köp -
4,21 799 kr Till butik Köp -
3,6948 kr Till butik Köp
I samarbete med PriceRunner
Bästa köttkvarn för de flesta är Bosch ProPower MFW68660, som enligt Bosch mal 4,3 kilo kött i minuten och har tre hålskivor, korvhorn och kebbetillsats i kartongen. Den får etiketten bäst i test 2026 bland sju modeller, från handvevade kvarnar till tillsatser för köksmaskiner. Har du redan en KitchenAid räcker KitchenAid 5KSMMGA köttkvarn i metall, Kenwood-ägare får samma sak i budgetklassen med Kenwood KAX950ME, och utan el klarar du dig med Westmark köttkvarn storlek 10. Längre ned reder vi ut när en tillsats räcker, vilka delar som klarar diskmaskinen och hur mycket kött varje kvarn orkar med.
Snabbjämförelse av köttkvarnar
| Produkt | Bäst för | Prisklass | Typ | Malgrovlekar |
|---|---|---|---|---|
| Bosch ProPower MFW68660 | Bäst i test | mellan | Fristående elektrisk | 3 |
| KitchenAid 5KSMMGA köttkvarn i metall | Bäst till KitchenAid | mellan | Tillsats | 3 |
| Kenwood MG700 | Bästa premiumval | premium | Fristående elektrisk | 3 |
| Bosch Serie 4 MFWS420W | Enklast att förvara | budget | Fristående elektrisk | 2 |
| Kenwood KAX950ME | Bäst till Kenwood Chef | budget | Tillsats | 3 |
| Ankarsrum köttkvarn baspaket | Bäst till Ankarsrum Assistent | mellan | Tillsats | 1 |
| Westmark köttkvarn storlek 10 | Bästa manuella | budget | Manuell | 1 |
Vilken köttkvarn passar vilket behov?
Vilken köttkvarn du ska välja avgörs först av om du redan har en köksmaskin hemma, och sedan av hur mycket kött du mal åt gången. Fem vanliga lägen och kvarnen som passar i vart och ett:
- Du mal stora satser vilt eller nötkött och har ingen köksmaskin: Bosch ProPower MFW68660, som mal 4,3 kilo i minuten.
- Du har en KitchenAid köksmaskin: KitchenAid 5KSMMGA köttkvarn i metall, som kan kylas i frysen före malningen.
- Du har en Kenwood Chef eller KMix: Kenwood KAX950ME, med tre hålskivor, korvhorn och kebbetillsats.
- Du har ont om skåpsplats: Bosch Serie 4 MFWS420W, som förvarar hålskivor och sladd i själva maskinen.
- Du mal små mängder i stugan eller där det saknas el: Westmark köttkvarn storlek 10, som vevas för hand.
- Mal 4,3 kilo kött i minuten enligt Bosch
- Backfunktion när senor fastnar
- Tre hålskivor, korvhorn och kebbetillsats ingår
- Grönsaksskärare och fruktpress ingår
- Kropp och tratt i plast
- Högljudd enligt flera köpare
- Den ihåliga påmataren är svår att rengöra
Snabb malning och korv, kebbe och grönsaker i samma kartong
Bosch ProPower MFW68660 är en fristående elektrisk köttkvarn för den som mal mycket kött åt gången. Bosch anger en kapacitet på 4,3 kilo i minuten, med 800 watts anslutningseffekt och en blockeffekt på 2 200 watt. Den passar den som mal vilt efter jakten eller gör korv i större mängder, och som vill ha en maskin som klarar flera kilo utan paus.
Backfunktionen vänder matarskruven när senor fastnar, så du slipper ta isär kvarnen mitt i en sats. Tre hålskivor på 3, 4,8 och 8 millimeter ger fin, mellangrov och grov färs. I kartongen ingår också påmatare, matarbord, passertillsats, korvhorn och kebbetillsats, och enligt Amazon.se även en grönsaksskärare med fyra funktioner och en fruktpress.
Kropp och tratt är i plast, och tillbehören förvaras inuti den ihåliga påmataren. Kvarnen väger 7,1 kilo och mäter 254 × 199 × 295 millimeter, så den behöver en fast plats i skåpet, och sladden är en meter lång. MFW68660 finns i lager hos Amazon och Proshop.se.
Köparnas omdömen om MFW68660
MFW68660 har 4,7 av 5 från 572 omdömen hos Bosch och 4,5 från 4 440 omdömen på Amazon.se. Berömmet gäller kraften och att den klarar senigt kött, och en köpare råder att köra mycket senor genom den grövsta skivan först och sedan den finare. Kritiken gäller ljudet, ”lite höga ljud vid användning” som en köpare skriver, och att påmataren, där tillbehören förvaras, är svår att få ren.
Vem MFW68660 passar
Kvarnen passar jägare och korvmakare som mal flera kilo åt gången och vill ha alla tillsatser i en kartong. Den passar sämre i ett litet kök där den inte kan stå framme, eftersom den väger över sju kilo och låter mer än köparna väntat sig. Mal du bara ett kilo färs då och då får du inte ut mycket av kapaciteten.
- Kvarnhus i aluminium, skivor och kniv i rostfritt stål
- Kan kylas i kyl eller frys före malning
- Tre skivor och två korvhorn ingår
- Förvaringslåda ingår
- Kräver en KitchenAid köksmaskin
- Kvarnhus, skivor och kniv ska diskas för hand
- Ingen kebbetillsats
Kvarn i metall som kan kylas i frysen före malning
KitchenAid 5KSMMGA är en köttkvarn i metall som sätts i kraftuttaget på KitchenAids köksmaskiner och drivs av maskinens motor. Den passar alla KitchenAid köksmaskiner enligt tillverkaren, så du behöver ingen egen motor och ingen plats för ytterligare en maskin på bänken. Kapaciteten beror på vilken maskin den sitter på.
Kvarnhuset är i aluminium och skivor och kniv i rostfritt stål. KitchenAid rekommenderar att kvarnen läggs i kylen eller frysen innan du mal, så att köttet hålls kallt. Tre malningsskivor på 3, 4,5 och 8 millimeter ingår, liksom två korvhorn på 9,5 och 19 millimeter. Korvhornen, påmataren och rengöringsborsten tål diskmaskinens övre korg, medan kvarnhus, skivor och kniv diskas för hand.
Allt förvaras i en medföljande låda, och kvarnen väger 1,1 kilo enligt Amazon.se. KitchenAid lämnar två års garanti. Lådan gör att skivor, kniv och korvhorn hålls samlade mellan gångerna, vilket är praktiskt när kvarnen bara används några gånger om året. 5KSMMGA finns i lager hos CS MEGASTORE och Bagaren och Kocken.
Så tycker köparna om 5KSMMGA
5KSMMGA har 4,8 av 5 från 2 068 omdömen på Amazon.se. Köparna berömmer kvaliteten, att den mal kallt eller halvfruset kött bra och att den är lätt att ta isär. ”Bra produkt som gjorde jobbet den var avsedd för”, skriver en köpare, och en annan tycker att originalet håller klart högre kvalitet än kopior från andra tillverkare.
5KSMMGA eller plastversionen 5KSMFGA?
KitchenAid säljer också 5KSMFGA, en köttkvarn i plast till samma maskiner. Det är metallversionen 5KSMMGA som KitchenAid rekommenderar att kyla före malning. Modellkoderna skiljer sig bara på en bokstav, så kontrollera att det står 5KSMMGA om du vill ha metall.
För vem är 5KSMMGA rätt?
Den är rätt för dig som redan har en KitchenAid och mal några gånger om året. Har du ingen KitchenAid går den inte att använda.
- Hus i aluminium och matningsrör i gjuten metall
- Upp till 3 kilo i minuten
- Backfunktion
- Korvtillbehör och kebbetillsats ingår
- Väger 7,3 kilo
- Hög prisklass för en hemmakvarn
Fristående kvarn med aluminiumhus och kebbetillsats
Kenwood MG700 är en fristående elektrisk köttkvarn med hus i aluminium och matningsrör i gjuten metall. Den är gjord för den som vill ha en kvarn som klarar sig utan köksmaskin och som har metall i stället för plast i huset.
Motorn anges till 2 000 watt och kapaciteten till upp till 3 kilo i minuten, enligt Tretti. Backfunktionen vänder skruven om senor fastnar. Tre malskivor på 3, 4,5 och 8 millimeter ingår, liksom två korvtillbehör och en kebbetillsats. Enligt Amazon.se följer det också med en stor matarbricka i metall med lock, där köttet kan ligga färdigskuret medan du mal.
Kvarnen väger 7,3 kilo, så den står stadigt på bänken men är tung att lyfta fram ur skåpet. Har du plats att låta den stå framme blir det enklare att använda den ofta. MG700 finns i lager hos bland andra Proshop.se, Tretti, Vitvaruexperten, Hemmy, WhiteAway, Skousen och Kenwood, så den är lätt att hitta.
MG700 enligt köparna
MG700 har 4,4 av 5 från 661 omdömen på Amazon.se, ett jämnt högt betyg för en kvarn i premiumklassen.
MG700 eller MG510?
Kenwood MG510 är den mindre syskonmodellen, med 1 600 watt och 2 kilo i minuten enligt Amazon.se, och den väger 5,3 kilo. MG700 mal alltså omkring hälften mer per minut men är två kilo tyngre. Mal du stora satser är det MG700 som gäller, medan MG510 räcker för mindre mängder.
Vem bör välja MG700?
MG700 passar den som mal regelbundet, vill ha metall i huset och har plats för en tung maskin i skåpet. Den som mal ett par kilo om året får mindre glädje av metallen och vikten, och den som redan har en Kenwood Chef kan i stället köpa en tillsats till den.
- Skivor och sladd förvaras i maskinen
- Malningsdelar i metall
- Väger bara 3,7 kilo
- Backfunktion
- Mal 2,5 kilo i minuten
- Bara två hålskivor
- Kropp och tratt i plast
Kompakt elkvarn med förvaring för skivor och sladd
Bosch Serie 4 MFWS420W är en kompakt fristående köttkvarn för den som mal mindre mängder och vill att allt ska få plats i ett vanligt skåp. Hålskivorna och sladden förvaras i en integrerad del av maskinen, så inget behöver ligga löst i en låda.
Anslutningseffekten är 500 watt, och motorskyddet tillåter upp till 1 900 watt vid belastning enligt Bosch. Kapaciteten är 2,5 kilo i minuten, och backfunktionen vänder skruven om senor fastnar. Koppling, kammare, kniv och malningsdelar är i metall, medan kropp och tratt är i plast. Två hålskivor och ett korvhorn ingår, liksom påfyllningshjälp, matarbord och påmatare.
Kvarnen väger 3,7 kilo och mäter 247 × 200 × 240 millimeter, så den får plats i ett vanligt överskåp, och sladden är en meter lång. Bosch skriver att delar tål maskindisk, men köpare påpekar att det gäller brickan och plastpåmataren och att metalldelarna ska diskas för hand. MFWS420W finns i lager hos Amazon och Elgiganten.
Omdömen om Serie 4-kvarnen
MFWS420W har 4,9 av 5 från 50 omdömen hos Bosch och 4,5 från 405 omdömen på Amazon.se. Köparna nämner kraften, att den är enkel att rengöra och att den är relativt tyst. Kritiken gäller enstaka haverier, och en köpare skriver att kvarnen gick sönder efter mindre än ett år. Spara kvittot, eftersom det är garantin du får falla tillbaka på om det händer.
Vem MFWS420W är gjord för
Kvarnen är gjord för dig som mal till hamburgare, köttfärssås eller några korvar och vill ha en elektrisk kvarn som får plats i ett vanligt köksskåp. Mal du tio kilo vilt i taget går det långsammare, och då är en kvarn med högre kapacitet värd att titta på. Med bara två hålskivor passar den också bäst för den som nöjer sig med ett par grovlekar.
- Tre hålskivor, korvhorn och kebbetillsats
- Kvarnhus och matarskruv i metall
- Finns i många butiker
- Kräver Kenwood Chef eller KMix
- Tål inte diskmaskin och svärtas om den maskindiskas
- Äldre Kenwood-maskiner behöver adapter
Metallkvarn med korv- och kebbetillsats till Kenwood Chef
Kenwood KAX950ME är en köttkvarn som sätts på kraftuttaget på Kenwoods köksmaskiner och drivs av deras motor. Den passar Chef i KVC- och KVL-serien samt KMix, och gör en köksmaskin du redan har till en köttkvarn utan att du behöver plats för ännu en maskin.
Kvarnen är i aluminium med en fyrbladig kniv i rostfritt stål och matarskruv i metall. Tre hålskivor på 3, 4,5 och 8 millimeter ingår, liksom korvhorn och kebbetillsats, så du kan gå från grov färs till korv och kebbe utan att köpa till något.
Kvarnen tål inte diskmaskin. Aluminiumet kan svärtas om det diskas i maskin, så alla delar ska diskas för hand och torkas direkt. KAX950ME finns i lager hos 13 butiker, bland andra Amazon, Proshop.se, Elgiganten, NetOnNet, POWER, Tretti och Kenwood, och priset skiljer sig mycket mellan dem. Eftersom den använder köksmaskinens motor tar den bara plats i en låda när den inte används.
Köparbetyget för KAX950ME
KAX950ME har 4,6 av 5 från 5 017 omdömen på Amazon.se. Köparna berömmer att den är lätt att sätta fast och känns gedigen. Kritiken handlar om två saker: att förkromningen släpper och svärtar händerna om kvarnen har diskats i maskin, och att den kräver adapter på äldre maskiner. En köpare med Kenwood Major skriver att adaptern är ”riktigt dålig”.
Fungerar KAX950ME på din Kenwood?
Kvarnen passar Chef i KVC- och KVL-serien och KMix. Har du en äldre Chef eller Major, kontrollera modellkoden på maskinens typskylt innan du köper, eftersom det är där köparna har fått problem. Har du en passande maskin är KAX950ME ett enkelt sätt att börja mala eget kött, särskilt om du också vill göra korv och kebbe. Är du inte beredd att diska för hand passar den sämre.
- Tillverkad i Sverige i aluminium
- Tre korvhorn på 10, 20 och 25 mm
- Väger 1,5 kilo och tar lite plats
- Bara en hålskiva i baspaketet
- Kräver Ankarsrum Assistent Original
- Tål inte diskmaskin
Svensktillverkad kvarn i aluminium med tre korvhorn
Ankarsrum köttkvarn baspaket är en tillsats till Ankarsrum Assistent Original 6230, tillverkad i Sverige. Den drivs av köksmaskinens motor och tar mycket mindre plats i skåpet än en fristående kvarn, eftersom den bara väger 1,5 kilo.
Kvarnhuset är i aluminium, och i baspaketet ingår hålskiva och kniv på 4,5 millimeter, matare, matarbord och tre korvhorn på 10, 20 och 25 millimeter. De tre korvhornen gör att du kan stoppa allt från tunn korv till grova korvar med samma kvarn, medan den enda hålskivan ger en mellangrov färs.
Kvarnen är inte lämplig för maskindisk och diskas för hand. Vill du ha fler grovlekar finns komplettpaketet, som dessutom har hålskivor på 2,5, 4,5, 6 och 8 millimeter, passertillsats och rivjärn. Baspaketet har artikelnummer 920900057 och finns i lager hos Bagaren och Kocken. Kvarnen passar Assistent Original 6230, så kontrollera modellen på din maskin innan du köper, särskilt om maskinen är äldre än några år.
Ankarsrums kvarn hos köparna
Baspaketet har 4,3 av 5 från 20 omdömen på Amazon.de. Det är få omdömen jämfört med de stora märkenas tillsatser, så betyget säger mer om att köparna är nöjda än om hur kvarnen håller över många år.
Baspaket eller komplettpaket?
Baspaketet har en hålskiva på 4,5 millimeter. Komplettpaketet lägger till skivor på 2,5, 6 och 8 millimeter, passertillsats och rivjärn. Butikerna säljer båda under liknande namn, så kontrollera artikelnumret: 920900057 är baspaketet.
Vem baspaketet passar
Det passar Ankarsrum-ägare som mal färs och gör korv några gånger om året och klarar sig med en grovlek. Den som vill göra både fin korvsmet och grov hamburgarfärs har mer nytta av komplettpaketet, och den som saknar en Assistent Original kan inte använda någon av dem. För korvmakare är de tre korvhornen det starkaste skälet att välja baspaketet.
- Behöver ingen el
- Tving som håller kvarnen stadigt mot bordet
- Korvpip och bakverkstillsats ingår
- Långsam handvev
- En hålskiva
- Gjutjärnet måste torkas direkt efter disk
- Lågt köparbetyg
Handvevad kvarn i gjutjärn med tving och korvpip
Westmark köttkvarn storlek 10 är en manuell köttkvarn i förtennat gjutjärn, som skruvas fast mot bordsskivan med en tving och vevas för hand. Den behöver ingen el och passar därför i stugan, i jaktkojan eller för den som mal små mängder då och då.
En hålskiva på 4,5 millimeter ingår, liksom en pip för korvstoppning och en tillsats för bakverk. Kvarnen väger 2 949 gram och mäter 28,5 × 11,8 × 28 centimeter, så den står stadigt när tvingen är åtdragen. Storlek 5 och 8 är mindre varianter av samma kvarn.
Gjutjärnet tål inte diskmaskin och ska torkas direkt efter rengöring. Bagaren och Kocken tipsar om att köra torkat bröd genom hålskivan för att få ut fett och köttrester innan kvarnen tas isär. Westmark 10 finns i lager hos Amazon. Utan motor finns inget som kan gå sönder elektriskt, och kvarnen kan tas med till stugan eller jaktlaget där den behövs mest.
Köparnas syn på Westmark-kvarnen
Westmarks handvevade kvarnar har 3,4 av 5 från 1 103 omdömen på Amazon.se, men betyget gäller hela familjen i storlek 5, 8 och 10. Köparna beskriver kvarnen som stadig och tycker att den gör jobbet. Den hårdaste kritiken gäller storlek 5, där en köpare tycker att hålen är för små för att mala kött, och flera ifrågasätter att kvarnen är tillverkad i Tyskland.
Storlek 10, 8 eller 5?
Storlek 5 och 8 är mindre varianter av samma kvarn. Eftersom köparbetygen är gemensamma för alla tre, kontrollera att det står storlek 10 när du köper.
Westmark 10 för stugan
Kvarnen passar dig som mal ett par gånger om året utan tillgång till el, eller som vill slippa motorljud. Mal du stora mängder blir handveven tung i längden, och då är en elektrisk kvarn ett bättre val.
Så väljer du rätt köttkvarn
En köttkvarn väljs efter hur mycket kött du mal och vad du redan har i köket. Fem saker skiljer modellerna åt:
- Kapacitet och motor: hur många kilo i minuten kvarnen mal och om den klarar senor.
- Passform: fristående, tillsats till din köksmaskin eller manuell.
- Material: metall eller plast i hus, skruv och kniv.
- Rengöring: vilka delar som tål diskmaskin.
- Tillbehör: hålskivor, korvhorn och kebbetillsats.
Kapacitet: vilken köttkvarn mal snabbast?
MFW68660 mal 4,3 kilo i minuten enligt Bosch, mest av de fristående kvarnarna. MG700 klarar upp till 3 kilo i minuten enligt Tretti och MFWS420W 2,5 kilo enligt Bosch. Skillnaden märks när du mal en hel bog eller tio kilo nötkött till korv: MFWS420W behöver omkring 70 procent längre tid än MFW68660 för samma sats. Effekten säger mindre än den ser ut. MG700 anges till 2 000 watt och mal ändå långsammare än MFW68660, som har 800 watts anslutningseffekt. Alla tre fristående har backfunktion, som vänder skruven när senor fastnar, och köpare av MFW68660 råder att köra senigt kött genom den grövsta skivan först och den finare efteråt.
Tillsatserna KAX950ME, 5KSMMGA och Ankarsrums baspaket drivs av köksmaskinens motor, och tillverkarna anger ingen kapacitet i kilo, så takten beror på din maskin. Westmark 10 vevas för hand och passar mindre mängder. Den som mal åt ett helt jaktlag tittar hellre på restaurangkvarnar som Nima, som hör till en annan prisklass. För ett hushåll som mal vilt varje höst är MFW68660 det säkra valet, och mal du mest ett kilo till köttfärssås räcker MFWS420W.
Fristående, tillsats eller manuell: vilken köttkvarn passar ditt kök?
En tillsats passar bara sitt eget märke, och det är det första du ska kontrollera. 5KSMMGA passar alla KitchenAid köksmaskiner enligt KitchenAid, KAX950ME passar Kenwood Chef i KVC- och KVL-serien samt KMix, och Ankarsrums baspaket är gjort för Assistent Original. Köpare med en äldre Kenwood Major skriver att de behöver en adapter till KAX950ME, och en av dem kallar adaptern riktigt dålig, så läs av modellbeteckningen på din maskin innan du köper.
Har du ingen köksmaskin är en fristående kvarn enklare. MFW68660, MG700 och MFWS420W ansluts direkt i vägguttaget, men de väger 3,7 till 7,3 kilo och behöver en egen plats i skåpet. 5KSMMGA väger 1,1 kilo och Ankarsrums baspaket 1,5 kilo, så tillsatserna får plats i en låda. Westmark 10 skruvas fast med en tving mot bordsskivan och behöver varken el eller köksmaskin, vilket gör den till kvarnen för stugan eller för den som vill mala utan motorljud. Har du en köksmaskin av rätt märke är tillsatsen det billigaste sättet att mala eget kött. Har du ingen, är en fristående kvarn billigare än att köpa både maskin och tillsats.
Material: håller en köttkvarn i plast lika länge som en i metall?
Metall i hus, skruv och kniv gör kvarnen tålig och går dessutom att kyla, vilket plast inte gör lika bra. KitchenAid rekommenderar att 5KSMMGA läggs i kylen eller frysen före malningen, så att köttet hålls kallt medan det mals. 5KSMMGA har kvarnhus i aluminium och skivor och kniv i rostfritt stål. KAX950ME har aluminium, en fyrbladig kniv i rostfritt stål och matarskruv i metall, och Ankarsrums baspaket har aluminiumhus och tillverkas i Sverige.
Bland de fristående är MG700 den med hus i aluminium och matningsrör i gjuten metall. MFWS420W har koppling, kammare, kniv och malningsdelar i metall men kropp och tratt i plast. MFW68660 har kropp och tratt i plast. Westmark 10 är i förtennat gjutjärn, tungt och stabilt men känsligt om det inte torkas direkt efter disk. Vill du ha en fristående kvarn med metallhus är MG700 valet. Vill du ha metall rakt igenom och redan har en KitchenAid eller Kenwood räcker en tillsats, och då får du samma material för mindre pengar. MFWS420W är en kompromiss för den som vill ha metall där köttet mals men en lätt maskin.
Rengöring: vilka delar av köttkvarnen tål diskmaskin?
Nästan ingen köttkvarn tål diskmaskin i sin helhet, eftersom aluminium och gjutjärn ska diskas för hand. KitchenAid är tydligast: korvhornen, påmataren och rengöringsborsten till 5KSMMGA tål diskmaskinens övre korg, medan kvarnhus, skivor och kniv diskas för hand. KAX950ME tål inte diskmaskin, och en köpare beskriver hur förkromningen släppte i disken och lämnade svarta märken på händerna. Ankarsrums baspaket är inte lämpligt för maskindisk, och Westmark 10 ska torkas direkt efter rengöring.
Bosch skriver att delar av MFWS420W tål maskindisk, men köpare påpekar att det gäller brickan och plastpåmataren, medan metalldelarna ska diskas för hand. MFW68660 har en ihålig påmatare där tillbehören förvaras, och köpare tycker att den är svår att få ren. Ett tips från Bagaren och Kocken är att köra torkat bröd genom hålskivan innan kvarnen tas isär, så följer fett och köttrester med ut. Vill du lägga så mycket som möjligt i diskmaskinen är 5KSMMGA det tydligaste valet, eftersom KitchenAid anger exakt vilka delar som tål det. Är du beredd att diska för hand går alla sju att hålla rena, men räkna med att torka aluminium och gjutjärn direkt.
Tillbehör: hur många malgrovlekar och korvhorn får du?
MFW68660 har flest tillbehör: tre hålskivor på 3, 4,8 och 8 millimeter, korvhorn, kebbetillsats, passertillsats och enligt Amazon.se även grönsaksskärare och fruktpress. 5KSMMGA, MG700 och KAX950ME har också tre skivor, på 3, 4,5 och 8 millimeter. 5KSMMGA har två korvhorn på 9,5 och 19 millimeter men ingen kebbetillsats, medan MG700 och KAX950ME har både korvtillbehör och kebbe. MFWS420W har två hålskivor och ett korvhorn.
Ankarsrums baspaket har bara en hålskiva på 4,5 millimeter men tre korvhorn på 10, 20 och 25 millimeter. Den som vill ha fler grovlekar köper komplettpaketet, där skivor på 2,5, 6 och 8 millimeter, passertillsats och rivjärn ingår. Westmark 10 har en hålskiva, en pip för korvstoppning och en tillsats för bakverk. Gör du både korv och kebbe är MFW68660 och KAX950ME mest kompletta. Mal du bara färs räcker en eller två skivor, och då spelar tillbehören mindre roll än kapaciteten och passformen. Vill du ha många grovlekar till en tillsats är KAX950ME och 5KSMMGA bättre utrustade än Ankarsrums baspaket.
Vad data säger om köttkvarnarna
Köparbetygen och lagerstatusen visar hur köttkvarnarna står sig hos dem som redan har köpt dem:
| Produkt | Butiker i lager | Prisspridning | Köparbetyg | Malgrovlekar som ingår |
|---|---|---|---|---|
| Bosch ProPower MFW68660 | 2 | 4 % | 4,5 (5 012 omdömen, 2 källor) | 3 |
| KitchenAid 5KSMMGA köttkvarn i metall | 2 | 10 % | 4,8 (2 068 omdömen, 1 källa) | 3 |
| Kenwood MG700 | 7 | 55 % | 4,4 (662 omdömen, 2 källor) | 3 |
| Bosch Serie 4 MFWS420W | 2 | 12 % | 4,5 (455 omdömen, 2 källor) | 2 |
| Kenwood KAX950ME | 13 | 67 % | 4,6 (5 017 omdömen, 1 källa) | 3 |
| Ankarsrum köttkvarn baspaket | 1 | – | 4,3 (20 omdömen, 1 källa) | 1 |
| Westmark köttkvarn storlek 10 | 1 | – | 3,4 (1 104 omdömen, 2 källor) | 1 |
5KSMMGA har högst köparbetyg, 4,8 från över 2 000 omdömen, medan MFW68660 och KAX950ME har flest omdömen, drygt 5 000 var. KAX950ME finns i 13 butiker och har störst prisspridning, så för just den lönar det sig mest att jämföra butiker. Westmark 10 har lägst betyg, men betyget gäller hela familjen i storlek 5, 8 och 10, och den hårdaste kritiken gäller hålen i storlek 5.
Manuell eller elektrisk köttkvarn: vilken passar dig?
En elektrisk köttkvarn passar den som mal flera kilo åt gången, medan en manuell köttkvarn passar små mängder och platser utan el. Manuell köttkvarn bäst i test bland de sju är Westmark 10, den enda handvevade, i förtennat gjutjärn med tving mot bordsskivan. Den kallas ibland kötthackare eller matkvarn, och principen är densamma som i en elkvarn: skruv, kniv och hålskiva.
Skillnaden är att du står för kraften, och köparnas betyg på 3,4 är lägst i jämförelsen. Den elektriska MFWS420W ligger i samma prisklass och mal 2,5 kilo i minuten. Har du el och mal regelbundet är MFWS420W därför det bättre köpet, medan Westmark 10 är rätt handvevad köttkvarn till stugan eller jaktkojan.
Köttkvarn till köksmaskin: KitchenAid, Kenwood eller Ankarsrum?
En köttkvarn till köksmaskin är det billigaste sättet att mala eget kött om du redan har en KitchenAid, Kenwood eller Ankarsrum, men tillsatsen passar bara sitt eget märke. 5KSMMGA har högst köparbetyg av alla sju och kan kylas före malningen. KAX950ME är billigast och har flest tillbehör av tillsatserna, med kebbe och tre skivor, men ska aldrig i diskmaskinen. Ankarsrums baspaket är tillverkat i Sverige och har tre korvhorn men bara en hålskiva.
Tillsatserna är också svaret på vilken maskin som används för att mala kött hemma: en köksmaskin med kraftuttag räcker. Saknar du maskin och funderar på att köpa en, finns KitchenAid Artisan, Kenwood Chef och Ankarsrum Assistent med i vår jämförelse av köksmaskiner för bröd och bakning.
Bosch köttkvarn: ProPower MFW68660 eller Serie 4 MFWS420W?
Bosch köttkvarn ProPower MFW68660 är rätt för den som mal stora satser, medan Serie 4 MFWS420W passar den som mal mindre och vill ställa undan kvarnen med allt på plats. MFW68660 mal 4,3 kilo i minuten mot 2,5 för MFWS420W och har en hålskiva till, kebbetillsats och passertillsats.
MFWS420W är nyare, väger 3,7 kilo mot 7,1 och förvarar skivor och sladd i maskinen. Den kostar ungefär hälften så mycket. Mal du vilt varje höst är MFW68660 värd skillnaden, men mal du ett par gånger om året till hamburgare räcker MFWS420W.
Köttkvarn på Elgiganten: vilka finns där?
Elgiganten säljer fyra av köttkvarnarna i jämförelsen: Bosch MFWS420W, Kenwoods KAX950ME, KitchenAid 5KSMMGA och Ankarsrums baspaket. MFW68660 finns i stället hos Amazon och Proshop.se, och MG700 hos bland andra Proshop.se, Tretti, Vitvaruexperten och Kenwood. KAX950ME finns även hos NetOnNet, POWER och Tretti. Letar du efter en Bosch köttkvarn på Elgiganten är det alltså Serie 4-modellen som finns där, inte ProPower.
Vilken köttkvarn ska du köpa?
Bosch ProPower MFW68660 är bäst i test 2026 bland köttkvarnarna eftersom den mal snabbast, 4,3 kilo i minuten, och har flest tillbehör i mellanklassen. Har du en KitchenAid är KitchenAid 5KSMMGA köttkvarn i metall bästa valet, Kenwood KAX950ME passar Kenwood Chef, Kenwood MG700 är premiumvalet med metallhus och Westmark köttkvarn storlek 10 klarar sig utan el.
Mal du egen färs ska den stekas genom, och en stektermometer visar när hamburgarna är klara i mitten. Mal du stora satser på hösten går färsen att vakuumförpacka i portioner innan den läggs i frysen.
Hur vi har bedömt köttkvarnarna
Jämförelsen är gjord för dig som mal kött hemma, oftast några gånger om året och ibland i stora satser när jakten eller korvsäsongen kommer. Därför väger kapaciteten och motorn mest, lika mycket som rengöring och tillbehör tillsammans: en kvarn som stannar i senorna gör resten oviktigt. Passformen och materialet väger lika mycket var, eftersom en tillsats bara är värd något om den passar din maskin och håller i många år.
Underlaget är tillverkarnas specifikationer från Bosch, KitchenAid, Kenwood och Ankarsrum, butikernas produktuppgifter och lagerstatus samt drygt 14 000 köparomdömen, de flesta från Amazon.se och Boschs egen sajt.
Frågor och svar om köttkvarn
-
En tillsats till din köksmaskin om du har en, annars en fristående elektrisk kvarn. Har du en KitchenAid, Kenwood Chef eller Ankarsrum Assistent räcker en tillsats av samma märke, till exempel 5KSMMGA till KitchenAid. Utan köksmaskin är en fristående kvarn som MFW68660 bäst om du mal stora satser, och en manuell som Westmark storlek 10 räcker för små mängder utan el.
-
Ta isär kvarnen direkt efter användning och diska kvarnhus, skruv, kniv och hålskivor för hand i varmt vatten. Kör gärna torkat bröd genom kvarnen först, så följer fett och köttrester med ut. Torka delarna direkt, särskilt aluminium och gjutjärn. I diskmaskinen får oftast bara plastdelar och korvhorn ligga, som hos KitchenAid 5KSMMGA.
-
Med en köttkvarn mal du kött till färs och hamburgare, stoppar korv med korvhornet och gör kebbe med en kebbetillsats. Bosch MFW68660 har även grönsaksskärare och fruktpress, och Ankarsrums komplettpaket har ett rivjärn. Med olika hålskivor väljer du grovlek, från 3 millimeter för fin färs till 8 millimeter för grov.
-
Egen köttfärs ska stekas tills den är 70 grader i mitten, enligt Livsmedelsverket. Malet kött är känsligare än hela köttstycken och ska alltid stekas genom, även hamburgare som du malt själv. Kontrollera temperaturen med en termometer i den tjockaste delen i stället för att gå efter färgen.
Sara Holm är expert inom hem och hushåll med över sex års erfarenhet av att jämföra produkter som förenklar vardagen. Hon brinner för att hjälpa läsare hitta smarta och hållbara lösningar för hemmet.
